tr?id=699436573876823&ev=PageView
&noscript=1
Papryka faszerowana indykiem

01

Kwiecień 2015

Nic bardziej pysznego. Połączenie mięsa ze świeżą papryką i ziołami musi zakończyć się piorunującym efektem. I tak też sie stało. Cała magia tego dania polega na świeżych produktach. Papryka, cebula, pietruszka – aromatyczna kompozycja z dodatkiem ostrego chili. Z pewnością zagości na Waszych stołach.

Składniki:

    • 4 papryki
    • ½ kg drobno krojonej piersi z indyka
    • 1 drobno posiekana cebula
    • Sól
    • Jajko
    • Pieprz
    • Chili
    • Posiekana natka pietruszka
    • Smalec gęsi
paryki fasz indykiem 2

 

  1. Papryki myjemy i odcinamy górną cześć. Czyścimy środek.
  2. Mięso drobno kroimy i przyprawiamy dodając wszystkie potrzebne składniki. Wyrabiamy na jednolita masę.
  3. Piekarnik grzejemy do 160C.
  4. Żaroodporne naczynie smarujemy smalcem.
  5. Mięso przekładamy do papryk, przykrywamy „kapeluszami” i pieczemy 40 minut.

 

Wskazówka:

Papryki można faszerować każdym rodzajem mięsa.

 

Smacznego !